He tenido que cambiar de escenario (no es que haya cambiado de cocina ni de casa)
Ensalada, con lechuga, tomate, cebolla,atún, olivas y huevo.
Pastel de calabacín (no he encontrado el enlace de dónde lo saqué)
Éstos son los ingredientes
El calabacín rallado
Los huevos, la leche y el queso
Añadimos el calabacín y las salchichas cortadas en rodajas finitas
Lo he puesto en este molde, aunque indicaba redondo, porque estoy más acostumbrada a él.
En del horno, tuve que poner un molde supletorio, que no me cabía todo
Y éste es el resultado
Tal vez me quedó un poco sosico, pero estaba muy bueno
Y para postre unos Buñuelos, los preparó Vali, estaban buenisimos, con un saborcillo..., me explicó como se hacen, pero creo que llevan mucho trabajo para mí...
¡Todo muy rico!
¿Qué os parece a vosotr@s?
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