lunes, 22 de septiembre de 2014

DOMINGO, OTRO MENÚ (109)

Y ya estoy aquí con nuestra comida del domingo.
Ensalada, Pasta con brisa de mar y Bizcocho de almendras y miel.


La Ensalada con huevo y sardinillas en escabeche


De propina, Melón con Jamón



¡Venga, venga, a comer!


Esto es lo que he usado para dar la brisa de mar a la pasta, pimientico verde y rojo para hacer un sofrito, con camarones, calamar y palito ruso


Esta es la pasta que he usado, esos fideos que son un poco torcidos


El acompañamiento


Listo para usar


Bizcocho de almendras y miel


Estos son los ingredientes


Esto es un poco raro, se mezcla lo sólido, con la mantequilla


y se hace una pasta que no hay quien lo menee


Al echar el yogur parece que se maneja un poco mejor


La primera vez que monto las claras y le puedo dar la vuelta al recipiente sin que se caiga nada


Lo mezclamos todos y lo ponemos en un molde forrado con papel de horno


Y aquí esta, que por cierto otra vez se me ha abierto


Y lo decoramos con almendra laminada


Para desmoldarlo lo he cogido por el papel y lo he puesto en una bandeja


Después le he quitado el papel y listo para servir.


Ya me diréis que os ha parecido el menú de hoy, a mí me ha gustado

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