Y ya estoy aquí con nuestra comida del domingo.
Ensalada, Pasta con brisa de mar y Bizcocho de almendras y miel.
La Ensalada con huevo y sardinillas en escabeche
De propina, Melón con Jamón
¡Venga, venga, a comer!
Esto es lo que he usado para dar la brisa de mar a la pasta, pimientico verde y rojo para hacer un sofrito, con camarones, calamar y palito ruso
Esta es la pasta que he usado, esos fideos que son un poco torcidos
El acompañamiento
Listo para usar
Bizcocho de almendras y miel
Estos son los ingredientes
Esto es un poco raro, se mezcla lo sólido, con la mantequilla
y se hace una pasta que no hay quien lo menee
Al echar el yogur parece que se maneja un poco mejor
La primera vez que monto las claras y le puedo dar la vuelta al recipiente sin que se caiga nada
Lo mezclamos todos y lo ponemos en un molde forrado con papel de horno
Y aquí esta, que por cierto otra vez se me ha abierto
Y lo decoramos con almendra laminada
Para desmoldarlo lo he cogido por el papel y lo he puesto en una bandeja
Después le he quitado el papel y listo para servir.
Ya me diréis que os ha parecido el menú de hoy, a mí me ha gustado
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