jueves, 14 de mayo de 2015

PATATAS RANCIAS

Se me ocurrió hacer unas patatas guisadas o estofadas, no se muy bien como llamarlas.

Con morcilla (y en tan mala hora)* y chorizo que tenía en el congelador


Preparé un sofrito con pimientos y cebolla y luego añadí las patatas cortadas a trozos no muy grandes.


Después de darles unas vueltas puse los complementos


Y cubiertas con agua


Y éste fue el resultado.


Hasta aquí normal, tiernas y con muy buen aspecto, pero solo eso.  *Una morcilla no estaba nada buena, rancia, y eso que estaba congelada, vaya asquito, no había quien se lo comiera.  Prometo que volveré a hacerlas y espero que esta vez os pueda decir "Riquíiiiisimas"

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