lunes, 18 de mayo de 2015

PATATAS DE MAR ENLATADO

Ya os conté mi experiencia con las patatas rancias, y quería darme otra oportunidad, así que esta vez me decanté por unas Patatas de Mar.


Preparé el sofrito con pimiento rojo y verde (congelado que es muy práctico) y cebolleta tierna


Añadí las patatas, ajo y perejil, laurel, y vaso y medio de agua


Cuando empezó a hervir le eché una pastilla de caldo de pescado


Cuando ya estaban hechas las patatas le puse una lata de atún en escabeche (con su caldico) y un puñado de mejillones


Y, bueno, bueno, esta vez sí, ¡cómo estaban las patatas!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada