Este domingo ya ha sido normal, con inicio de temporada de piscina, pero esto me influye a la hora de decidir la comida, pues ya sabéis lo poco que me gusta perder el tiempo en la cocina.
Hoy: Ensalada a nuestra manera, Rollitos de carne y Bizcocho.
Bueno, la Ensalada esta semana se llama "A nuestra manera" porque la hemos preparado al a limón entre mi madre y yo.
Esta es mi parte
Y esta ya completa
Como siempre un poco de picoteo para entretener.
Rollitos de carne especiados, lo he copiado de las recetas de Lady Halcon y os dejo el enlace
Estos son lo ingredientes
Se mezclan todas las especias y el huevo
Se añade la carne y se mezcla todo
Se hacen los rollicos, y se pasan por harina
Se fríen y ya están
Ahora les ponemos un poco de acompañamiento, pimientos, cebolla, ajo y unas patatas fritas cortadas en cuadritos.
Y se junta con lo rollos. Para otra vez creo que no le irá mal poner dentro de la carne un trocico de queso o unos ajos tiernos, pero vamos, no es necesario, ya que con las especias tienen un sabor muy agradable.
Y para postre Bizcocho, lo preparó María, y ¡por Dios! ¡qué bien le sale todo!
Estaba buenísimo, y veis que no me dio tiempo ni de verlo entero.
Espero que os haya gustado. Si tenéis recetas fáciles y rápidas que hagáis por favor ya me las diréis.
No hay comentarios:
Publicar un comentario