domingo, 4 de octubre de 2015

POLLO ASADO

Aprovechando que tenía libranza en el trabajo, he preparado Polo Asado con Patatas


Éste no es un plato que prepare mucho (más bien no suelo hacerlo casi nunca).

Como soy la primera que no me gusta rosigar los huesos y perder el tiempo en operar el pollo, compré directamente muslo para Miguel Ángel y pechugas para Adán y para mí.

Tuve la carne en adobo durante la noche. con ajo, perejil, hierbas provenzales,pimienta, miel, limón, aceite de oliva y vinagre


En una hora más o menos lo tenía hecho.


Las patatas, buenísimas, y el pollo también.

Con esto y una ensalada queda preparada la comida del domingo (Comida modelo años 70)

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