Hace unos días había preparado un pastel de Calabacín con jamón de york y queso, bueno pues en esta ocasión ha sido con pescado. Corté los filetes a trozos y les puse sal, pimienta rosa y jengibre.
El calabacín en rodajas finitas.
Zanahoria rallada.
Ahora a montar, base de calabacín, pescado
queso de lonchas y zanahoria
Repetimos y terminamos con calabacín, le echamos un brick de nata y queso rallado
Media horita al horno... y ya está
Está muy suave, y yo creo que es un plato ligerito
¡Rico! ¡Rico!
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