martes, 13 de enero de 2015

DOMINGO, OTRO MENÚ (121)


Domingo, y hoy he preparado para comer...Ensalada de repliegue, Huevo revuelto con tomate, Pastel alemán de patata y Bizcocho.

Ensalada de lechuga y tomate


y el repliegue consiste en ir terminando lo que queda por el frigo, una latica de anchoas, unos taquicos de pavo, un poco de maíz, vamos lo que tengáis para terminar va bien.


¡La del tiempo que hace que no comía huevo revuelto con tomate!


¡Y qué bueno me supo!

Hace muchos, muchos años, cuando el tomate se preparaba en casa, era un plato que llevaba mucho tiempo, pero con el tomate frito casero que venden, se hace en un pis pas


Pastel alemán de patata

http://www.recetasdiarias.com/recetas/carne/pastel-aleman/

Estos son los ingredientes, como veis, son de lo más sencillo


Se prepara como en tres partes, por lo menos yo lo he hecho así, primero se fríe el chorizo desmenuzado


Por otro lado se mezclan los huevos con la nata y las salchichas cortadas en rodajas finitas.


Y aparte el puré (instantáneo)


Una vez que tenemos el puré lo mezclamos con el chorizo y lo ponemos todo en un molde de horno


Lo alisamos bien y ponemos la mezcla de las salchichas, y el queso rallado


Lo metemos en el horno hasta que tenga color el queso.


Y Bizcocho, como estos días hemos comido muchos dulces probé a hacerlo con stevia

http://webosfritos.es/2014/04/bizcocho-sin-azucar/


Lo he hecho siguiendo las indicaciones de la receta del enlace que os he puesto



El aspecto no es malo


Sube igual que con el azúcar


Como me pareció un poco sosete un bizcocho solo, lo abrí


Lo mojé un poco con refresco de fresa y le puse mermelada


Y le hice un adornico con siropes.


Y esta fue nuestra comida, sin olvidarnos del café, el turrón y las pastas.




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