miércoles, 7 de enero de 2015

DOMINGO, OTRO MENÚ (119)

Y entre fiesta y fiesta, domingo, y además Día de los Inocentes


Aunque esto no es escusa para no comer, así que aquí va mi menú, Ensalada, Pastel de Carne y Tortilla y Bizcocho.

Esta Ensalada no puede faltar

Pastel salado de Carne y Tortilla

http://lasrecetasdeisafrape.blogspot.com.es/2014/12/pastel-de-carne-y-tortilla.html

Preparamos unas patatas como para tortilla de patata


Por otro lado mezclamos la carne picada con la cebolla, el ajo y las hierbas


Lo dejamos reposar para que coja gusto


Cuando tenemos las patatas las juntamos con lo huevos batidos


Ahora vamos a preparar todos los ingredientes para meterlo al horno, primero ponemos la carne, presionamos para que queda bien preta


Encima bacon


Unos pimientos


Lonchas de queso


Y encima ponemos la mezcla de patatas fritas y huevos


Lo metemos al horno hasta que esté hecho


Se ve mejor por el lado de la tortilla que el de la carne...


Al cortarlo se ven las capas


Y así ya cortado por raciones para comer


De postre hice un Bizcocho, desde que descubrí el de helado voy variando los sabores


Esta vez de Leche Merengada



Mirad que majo que queda



Y está muy bueno.


Hasta aquí la comida del domingo, ahora a esperar a Nochevieja.

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