Antes de empezar con el tema en sí, os enseño lo bien que me recibe Ingrid cuando vengo de la compra.
¡Esto es el paraíso!!!
A lo que vamos, hace mes y medio fue el cumple de Adán (16 de Enero), y entre unas cosas y otras aun no lo habíamos podido celebrar porque nos cuesta un poco ponernos de acuerdo para poder quedar a comer (de hecho el año pasado aun no lo hemos celebrado)
Y os voy a contar lo que preparamos para comer... (sin pasarme, que ya me habían advertido, que sino siempre sobra)
Un par de ensaladas, una de Escarola con Arándanos y otra de Canónigos con palito, atún, tomatitos cherry y aceitunas.
Un chupito de Gazpacho (que se me olvidó hacerle la foto) con estos Picos
La Tortillas de patata que no falten
Croquetas de dátiles y bacon, copiado del blog lacocinadetartadefresa
Esta vez si que lo he hecho como pone, pero para otra vez (no descarto repetir porque han gustado mucho, tanto por el sabor como por la novedad ya que no las habían probado), le pondré algo de mi cosecha, bueno de la mía no, de la de Roberto, que es que hace dátiles con philadelphia y les pone un poco de cola cao.
Un Pastel de jamón de york y queso, del blog maricacharros
Pasta a la Picada y Picadillo, he preparado por un lado Picadillo y por otro Picada, simplemente frito con un poco de aceite y orégano (los he hecho por separado)
Macarrones a tutti plen, ¡qué no falten!, por un momento me acorde de la película de La invasión de los ultracuerpos, pero versión macarrón
Primera capa de macarrones, segunda capa de picadillo, tercera capa de macarrones, cuarta capa de picada, quinta capa de macarrones con tomate
(Un poco más y no me cabe), por encima bechamel (yo la he puesto de caja, comprada ya hecha)
Queso rallado y a gratinar al horno, este es otro de lo temas que tampoco se me da muy bien, con lo fácil que debe de ser..., siempre lo dejo un poco blanco porque me da miedo no se me queme quemado.
Ahora los postres, preparé dos Flanes, uno de Café y otro se Piña. El procedimiento es el mismo, con las cajas de flanes de 8 y siguiendo las instrucciones solo que añadiendo algo para cambiar el sabor, en el de café yo le pongo Nescafé, y en el de piña parte de la leche la sustituí por el almíbar y en el fondo le puse unas rodajas de piña, no las tenía todas conmigo de que fuera a cuajar pero quedó perfecto.
Y como no, la Tarta Densa, que ya os es dicho que es un clásico en casa para el cumpleaños de Adán.
Y hasta aquí la comida, ahora solo queda esto....
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