La fritada es un plato que me encanta. La hacía mi abuela, muy buena, la hace mi madre, muy requetebuena, y ahora creo que me tocaba a mí.
Es la primera vez que la preparo.
Calabacín, pimiento verde, cebolla y patata.
He pochado la cebolla
Después el pimiento
Ahora el calabacín
Y por último la patata
Y este es el resultado, ya sé que no tiene muy buena pinta, pero de sabor me ha salido bastante acertada.
Dicen que es un plato que se hace rápido ¿?, a mí sinceramente me pareció que lleva mucho rato.
No descarto volver a hacer pero en alguna ocasión especial.
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