Pensé en voz alta que no había probado los Tomates de Corazón de Buey, y José Miguel y Matilde me trajeron un bandeja.
Como parece ser que están indicados para rellenarlos uno de ello me lo preparé así
Para el relleno usé la propia carne del tomate, palito ruso, ajo en polvo y un poco de mayonesa
Aquí ya está relleno
Por encima le puse queso rallado y lo metí al microondas
Creo que quedará mejor en horno normal porque el queso se fundirá mejor, pero cuando la prisa aprieta...
Mirad que majo me quedó
Está muy bueno porque es como una ensalada templada pero con otra presentación.
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