miércoles, 10 de junio de 2015

PASTEL DE (PURÉ) PATATA

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer un Pastel de Puré de Patata.

De este plato hay mucho escrito pero ninguna receta creo yo que siente cátedra, así que me imagino que cada uno lo hace con lo que más le gusta o con lo que tiene más a mano.

En mi caso salchichas de frankfurt


Preparé un puré espeso


Le añadí un poco de mayonesa


En el molde puse la mitad del puré con las salchichas y queso rallado


Después unas lonchas de queso y tomate frito


Y la otra mitad del puré lo mezclé con atún y palito ruso


y con esto hice la otra capa


Una vez hecho esto lo guardé en el frigo y listo para comer al día siguiente.

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