De las muchas recetas que existen de Bizcocho de Nata, elegí la que me pareció más sencilla y usé la mitad de los ingredientes y aun así, me salió un bizcocho bien majo.
En la receta ponía harina de repostería y gasificante, como no tenía suficiente, la que me faltó hasta hacer el peso necesario la puse normal pero le añadí levadura.
Se mezclan todos lo ingredientes y lo último que ponemos es la harina con el gasificante
Al horno
Y en 30', hecho
Dicen que este tipo de bizcochos se conservan varios días y que están igual de ricos, esto no os lo puedo confirmar porque en mi casa estas cosas no suelen durar mucho tiempo.
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