viernes, 18 de abril de 2014

RELLENO DE CALABACÍN

Mi idea era haber hecho una trenza de calabacín y pavo.

Pero me impaciente un poco al sacar el hojaldre y ya veis como me quedó, un poco difícil para trenzar


así que no me quedó otra que hacer un enrollado


Para relleno llevaba calabacín, cebolla, taquitos de pavo y queso


El rollo ya estaba hecho pero había que darle la vuelta para que la parte que sella se quede abajo y no se abra


Después de media horita más o menos hecho


Tampoco se me desmontó mucho para pasarlo a una bandeja


Junto con una Ensalada de tomate


de postre Torrijas


y como dice Arguiñano un "trocito" de pan y un menú riquísimo


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