Kale y Osobuco de Pavo, ¡vaya comidica, eh¡
Según dicen y según lo que pone en la bolsa, es una verdura buenísima, y como además ponía "nuevo", pues a probarlo...
A la hora de la verdad el Kale no es otra cosa que Berza, pero para las de ciudad con este nombre parece otra cosa...
Parece que hay mucha, pero a la hora de la verdad, ya veis en que se queda
Se apaña con aceite y ajo y listo
En el mismo lote preparé también Osobuco de Pavo, con el único acompañamiento que sé, salsa de cebolla y zanahoria
Estos son los osobucos
Pasados por harina
Todo a la olla
Y éste es el aspecto una vez guisado
La salsa la paso por la batidora y se echa por encima
Y ya está, a comerrrr.
¡Vaya comida sana¡
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