jueves, 30 de julio de 2015

DOMINGO, OTRO MENÚ (139)

Desde que me toca trabajar un fin de semana sin otro, hago menos "otro menú", pero bueno aquí va el 139

Ensalada de gulas, Coca de sardinas y Cuajada de café.



Lleva lechuga, cebolla, olivas, palito, maíz y gulas.
Aliñada con aceite y vinagre 


Para la coca de sardinas compré éstas tan magicas


Las limpié


Y... allá vamos.

Base de pizza


Tomate triturado


Pimientos del piquillo (los que me sobraron para rellenar)


Y montamos la Coca


Al horno, y a comer!!


Las que me quedaron las hice rebozadas, que aunque a mí no me van, siempre hay alguien que las agradece



Y de postre Cuajada de café


Calentamos la leche con el café


Por otro lado disolvemos la cuajada en leche (vamos, como pone en las instrucciones)


Mezclamos todo y a esperar a que cuaje


Que por cierto a veces cuaja, a veces no, y está vez me tocó que no, así que en vez de desmoldarla para servir lo hicimos con cucharón y ya está.



3 comentarios:

  1. He hecho un cambio en la ensalada, ya que esta no es la de melón, os la cuento en el siguiente post, menú 140

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  2. El siguiente post va sin número, y en él os cuento la Ensalada de Melón

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  3. El siguiente post va sin número, y en él os cuento la Ensalada de Melón

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