EL DÍA DE MI CUMPLE

Continuando con la entrada anterior, ahora llega el día de mi cumpleaños y lo que les preparé para la celebración...

Unas ensaladas, una de Escarola con arándanos

y otra variada pero con un poco de bacon fritito, esto copiado de Lola, de Pan frito o rebanás

http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/2013/06/ensalada-de-palitos-bacon-y-queso-la.html

no es lo mismo pero la idea del bacon me gustó

Por supuesto no puede faltar la tortilla de patata

Y algo para ir picando

estos pinchitos me sirvieron para dos estrenos, los corta canapés que me han regalado y los pinchicos bigotudos que me trajo Montse de Madrid

Las croquetas me encantan, lo que no me gusta es lo que cuesta preparar la pasta, así que esta vez me busqué alguna que diese el pego pero que se prepararan rápido y dicho y hecho...

Croquetas sin bechamel

http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2013/02/croquetas-faciles-sin-bechamel.html

Yo le cambié el pollo picado y frito por dados de pollo, y el resultado fue muy rico

Y croquetas de patata, muy buenas pero más que como aperitivo sirven como plato, porque, por lo menos a mí, me quedaron contundentes...

http://www.quecocinashoy.es/2009/11/croquetas-de-patatas-rapidas.html

Y después un poco de pescado al horno, del que hago siempre, fácil y rápido

Y llegamos a los postres, que suele ser lo que más me gusta de las comidas, así que preparé 3 distintos a fin de acertar en los gustos y porque no, para que vean que cosas más ricas se hacer... (jajajajaja!, ya os iré contando como resultaron...)

Flan de limón

http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/2013/06/flan-al-limon.html

Este me salió muy rico, y de presencia aceptable

Por no encender más el horno, por no acabar deshidratada, este va casi en frío

http://lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com.es/2013/07/postre-de-pina.html

De sabor más que bueno, pero de presencia... mirad, mirad..., esta visto que la gelatina y yo no nos llevamos bien

Ya veis..., lo único que cuajó se quedó pegado en el molde...

Y el sumum de chocholate, un super Kit Kat, si, si, pero a ver quien tiene fuerza para cortar las raciones...

http://www.pequerecetas.com/receta/tarta-kitkat/

Y hasta aquí la comida.

A última hora de la tarde llegó Adán que venía de viaje, y me guardaba OTRO REGALO, ¡la de cosas que voy a poder guardarme!, ahora ya solo me falta arreglarme el ordenador.

¡Muchas gracias a todos por todo!