jueves, 21 de julio de 2016

PASTEL DE ATÚN Y PIMIENTOS

El otro día, así como de casualidad, encontré esta receta


Y si el nombre me atrajo, una vez leída la receta y lo fácil que es, no he podido resistirme

Éstos son los ingredientes necesarios (sencillos, ¿no?)


Ponemos los pimientos y el atún y lo pasamos por la batidora


En un molde ponemos una capa de pan


Encima el batido de atún con pimientos (la mitad porque vamos a repetir la operación)


En total ponemos pan/unte/pan/unte/pan


Cubrimos con mayonesa


Y "decoramos" con huevo duro


Se puede comer ya, pero como lo he preparado para mañana, lo he tapado con film y al frigo.

Espero que se conserve bien y ya os contaré que tal está.

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