lunes, 7 de diciembre de 2015

ROLLO DE CARNE

He hecho distintos rollos o pasteles de carne, pero este es supersencillo, rápido de hacer y muy bueno.


Primero ponemos el pan a remojo con leche


Juntamos todos lo ingredientes menos el queso


Con ayuda de papel albal le damos forma de rollo


Hacemos un corte longitudinal y lo llenamos con el queso rallado y volvemos a hacer el rollo


Se mete en el horno


Después, destapado, lo dejamos 10' más para que coja color


Por la parte de abajo se me abrió un poco


Así que vuelta otra vez y queda tan mono


Se corta en rodajas y se puede acompañar con tomate frito



Se puede hacer con antelación y calentarlo a la hora de comer.

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