jueves, 26 de diciembre de 2013

ESTA NOCHE ES NOCHEBUENA Y MAÑANA NAVIDAD

Como cada año a la hora de cocinar nos repartimos las tareas y este año he preparado...

Pastel de surimi, lo encontré un poco por casualidad porque es un plato totalmente de verano, ni mucho menos indicado para Navidad, pero como soy intemporal...


Es facilísimo, y lo hemos apuntado como futurible para la piscina



Me tocó preparar el tomate para untar el pan


Y la Salsa rosa para acompañar a los langostinos con la piña, eso sí, creo que se me fue un poco la mano con las cantidades, porque vaya pozuelo que me salió


Tortilla de patata, sabor piscina, porque ya os he dicho en alguna ocasión que cada casa tiene su tortilla y esta es la mía


Unas tapas de paté con pasas y sirope de fresa


Otras con cebolla caramelizada y quesitos de finas hierbas, lo copié de este enlace


lo que pasa es que yo lo simplifiqué al máximo, la cebolla la compré ya caramelizada, con lo que todo que he tenido que hacer es, tostada, cucharita de confitura y quesito.


Esta de manzana con anchoa, era con manzana cocida pero yo puse dulce del que ya venden preparado



Y unos dátiles con philadelphia, nuez y unos polvitos de cola cao


Y unas laticas para picar


Este fue el resultado del pastel de surimi que os he comentado


El Cardo, como cada año, lo preparó José Miguel y cada vez le sale más bueno (con decios que como hasta yo...)


Este es un cocimiento típico de Navarra y que prepara mi madre


Y ahora vamos a darnos una vuelta por la mesa, Croquetas de Matilde


Pimientos de José y tortilla de José Miguel


El quesico de piña, ¡qué me encanta!


Los quesos de Montse


Otra toma de los pimientos (¡qué buenos!)


Las croquetas


La longaniza batida con su ali oli de Montse (lo prepara por petición popular)



Para el día de Navidad, preparé un Consomé (¡qué foto más fea!)


Y Asado (estas tampoco se quedan cortas...)


Ensalada de escarola con arándanos


Y Ensalada básica, con lechuga, tomate, atún, olivas y huevo


Así me quedó el Asado


Además de esto, me imagino que igual que en otras casas, el día de Navidad tocan sobras, que siempre quedan cosas de la cena, ¡...y estamos como para tirar...!

Y de postre, María nos hizo un Tiramisú, pero no un tiramisú cualquiera, el suyo es El Tiramisú, está buenísimo y ¡hay qué ver como nos pusimos!



Aun nos quedó un huequito para el turrón, el café y el cava.

Aprovecho la misma entrada para enseñaros los regalos de mi amigo invisible.  Casualidades del azar, mi amigo fue Adán y yo el suyo.  El pobre que no tiene mucha costumbre de ir hacer estas compras, no le podía haber tocado otra persona que se pida cosas más raritas, y que dé por hecho que como ella (yo) sabe lo que quiere, los demás van a entender sus explicaciones.

Unos leotardos, esto a primera vista es fácil, pero ya sabéis que no todos son iguales, y que hay infinidad de modelos


Una Pata para coser cremalleras invisibles, esto cada máquina lleva una distinta


Y un kit de envasado al vacío, esto es llegar y coger pero si cuando haces tu lista no te acuerdas como se llama la tienda..., pues también se complica.


Pero como mi chico es muy listo al final tuve todo lo que me había pedido, y además de propina una Delantal de Top Chef personalizado ¡me encanta!


Esto fuera de lista, le he hecho a las chichas una bolsita (como la que hicimos en el curso), podría llamarlas "bolsitas con el tiempo en los talones", ya que las terminé 2 horas antes de ir a cenar.


Creo que a Ingrid también le voy a tener que hacer una para sus cositas.




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