Hoy hemos comido: Carpaccio de calabacín, Cóctel de marisco y de postre Melón y Helado.
Y esto para ir abriendo boca
El Carpaccio lo he preparado como me dijo Montse, como si fuera de carne pero con calabacín.
Lo he cortado bien finito
He rallado cuatro clases de queso
He colocado capas alternas de calabacín y queso, aliñado con aceite de oliva y zumo de limón, y este ha sido el resultado
Después, lo que podríamos llamar cóctel de masrico (de langostinos)
El melón que aunque parezca mentira, habiéndolo comprado yo, estaba bueno y con sabor a melón
Y el helado, mirad que majico
No me diréis que no es bonito, ¿eh?
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